クリスマス&おせち✿甘辛♬チキンロール
おせち準備VOL.2
早めに作って、おせち用に冷凍~✿
このレシピの生い立ち
クリスマスや、おせち用に(^_-)-☆
作り方
- 1
鶏肉は身の厚い部分に包丁を入れて開き、厚さを均一にして余分な脂肪も取り除く
- 2
皮目を下にして、にんじんといんげんをくるんでタコ糸を巻きつける
- 3
熱したフライパンに鶏もも肉を転がしながらこんがり焼きます
- 4
余分な油をふき取り、調味料を入れ、途中何回か返しながら弱火で、鶏肉に火が通るまで15分ほど煮ます
- 5
煮汁に漬けたまま冷まし、
- 6
冷めたら、タコ糸を外し、切り分け
できあがり♬ - 7
おせち用に♡
【冷凍保存】
タッパーなどに煮汁ごと入れ、冷凍庫へ保存します - 8
H24.12/16
「チキンロール」の人気検索4位に♡
ありがとうございます♬ - 9
H.25.12/2
話題のレシピになりました♪♪
つくれぽくださった皆さん♪♪ありがとうございます
コツ・ポイント
フライパンの煮汁は、こげやすいので注意して~(^.^)/~~~
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