ちゃちゃっと作ろ♪キャベツ春雨.:*♪:

Usapiyo
Usapiyo @cook_40041528

またまた有るもので作ろうレシピ(・∀・`q)
春雨は戻さずそのままいれるからあっという間にできちゃいます♪
豆板醤でピリ辛に!
このレシピの生い立ち
家にあるもので作りましたっ!
でもご飯の進むお気に入りレシピです♪

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4個~
  2. 春雨 30g位
  3. 牛ひき肉 50g
  4. 生姜 1片
  5. ねぎ 1/3
  6. ごま 大さじ1
  7. 豆板醤 お好み
  8. 大さじ1
  9. 醤油 大さじ2弱
  10. みりん 大さじ1
  11. 砂糖 小さじ1/2
  12. 100cc
  13. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り。春雨ははさみで半分の長さに。生姜はみじん切り。

  2. 2

    フライパンにごま油、生姜、ねぎを入れ熱し、挽肉をよく炒める。

  3. 3

    キャベツ投入!全体をよく混ぜる。調味料と水を混ぜたものを入れる。

  4. 4

    春雨も、戻さず入れます。ふたをして少し煮ます!

  5. 5

    最後に水溶き片栗粉を入れて、火が通ったら完成★

コツ・ポイント

キャベツの歯ごたえが残るくらいが好きです!
もっと水分を多くして、キャベツしんなりもおいしそう。
ニラをいれたかったぁ~!
国産春雨、おいしいですよ♪

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レシピ作者

Usapiyo
Usapiyo @cook_40041528
に公開
■つくれぽをくださった皆様コメントなしでの掲載、それから掲載の遅れ、本当にすみません(__)子育てに忙しく、お料理を楽しむことから遠ざかっておりました。とても嬉しくありがたく受け取っています!料理が好きだったこと思い出しています・・こんにちは*COOKPADと料理が大好きな Usapiyo です(,,・ω・,,)ノ子育て真っ最中、のんびりマイペースで更新します* よろしくお願いします*
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