カプレーゼ風生ハムサラダ

モバウキ
モバウキ @cook_40056663

5分でできる!これといった工夫はないけどおいしいおつまみ。
このレシピの生い立ち
きっかけというものはないですが、冷蔵庫に常にあるもので、見よう見まねで作ってみました。それなりの見た目になったので写真に収めてみました。

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材料

2人分
  1. トマト 2個
  2. バジル 5~10枚
  3. 生ハム 7~8切れ
  4. カッテージチーズ 適宣
  5. 塩コショウ 少々
  6. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    トマトは7mmくらいの輪切りにし塩コショウを振る、バジルをみじん切りにする

  2. 2

    トマト、生ハムを順番に重ねて並べ、カッテージチーズをちぎって散らす

  3. 3

    さらにバジルを散らし、オリーブオイルを振り掛けてできあがり

コツ・ポイント

カロリーダウンのため、カッテージチーズを使いました。冷蔵庫で冷やすと多少味がなじんでおいしいです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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モバウキ
モバウキ @cook_40056663
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40代の働くママです。大人は飲みたいので、子どもの食事に、おつまみに、、、と品数が増えて大変です。。。
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