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「献立いろいろ味噌」で五分炒め物♫
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「献立いろいろ味噌」で五分炒め物♫-レシピのメイン写真

「献立いろいろ味噌」で五分炒め物♫

まひかり♪
まひかり♪ @cook_40081346

あれ？一品足りない？って時に冷蔵庫にあったものでチャチャっと！
五分で完成です！
このレシピの生い立ち
友達から教えてもらったイチビキの「献立いろいろ味噌」。何でも使える万能調味料です！

2018/8/14
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ありがとうございます(^^)

あれ？一品足りない？って時に冷蔵庫にあったものでチャチャっと！
五分で完成です！
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「献立いろいろ味噌」で五分炒め物♫

まひかり♪
まひかり♪ @cook_40081346

あれ？一品足りない？って時に冷蔵庫にあったものでチャチャっと！
五分で完成です！
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友達から教えてもらったイチビキの「献立いろいろ味噌」。何でも使える万能調味料です！

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あれ？一品足りない？って時に冷蔵庫にあったものでチャチャっと！
五分で完成です！
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材料

  • キャベツ 4枚
  • 長ネギ 1本
  • ハムor豚肉薄切り 100g
  • イチビキ「献立いろいろ味噌」 大さじ1
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツ:ザク切り
    長ネギ:斜め切り
    ハムor豚肉薄切り:適当切り

    • 「献立いろいろ味噌」で五分炒め物♫作り方1写真
  2. 2

    中火に熱したフライパンにごま油を入れ、キャベツ・長ネギを炒める。

    • 「献立いろいろ味噌」で五分炒め物♫作り方2写真
  3. 3

    ※豚肉使用の場合は先に炒めて、お皿に取り出しておく。

  4. 4

    ハムor炒めた豚肉を投入。

    • 「献立いろいろ味噌」で五分炒め物♫作り方4写真
  5. 5

    「献立いろいろ味噌」をフライパンの隅の方で（具材と混ぜない）、30秒ほど火を通す。

    • 「献立いろいろ味噌」で五分炒め物♫作り方5写真
  6. 6

    火を強火にして一気に混ぜ炒めて、塩胡椒で味を整えたら完成！

    • 「献立いろいろ味噌」で五分炒め物♫作り方6写真

コツ・ポイント

友達から「献立いろいろ味噌」を炒め物で使うときは、フライパンの隅で軽く熱するのがポイント！と助言頂いてました！
具材に直接掛けると、野菜から水分が出てベチャっとしてしまうので！

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まひかり♪
まひかり♪ @cook_40081346
2015/03/10 07:52に公開
自分で料理開発は難しいですが、皆様のれしぴ参考にして頑張っております☆もちろん家族にも好評です（　´∀｀）宜しくお願い致しますm(__)m
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ ハム 豚薄切り肉 味噌 長ネギ

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