あっさり味*鶏むね肉の炊き込み御飯

7歳☆5歳♡2歳♪
7歳☆5歳♡2歳♪ @cook_40064219

鶏むね肉とお家にある野菜で簡単に炊き込み御飯ができます。炊飯器で普通に炊くだけ☆多めに作って、翌朝おにぎりにも♡
このレシピの生い立ち
主人がむね肉大好きで、いろいろメニューを考えていて。安いし便利ですよね♡

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材料

御飯3合分
  1. 3合
  2. △だし粉末 小さじ1
  3. △醤油 大さじ2
  4. △みりん 大さじ1
  5. △酒 大さじ1
  6. 油揚げ 1/2枚
  7. にんじん 3cm
  8. ごぼう 10cm前後
  9. むね肉 150g前後

作り方

  1. 1

    米をとぎジャーに入れ△と水を入れる(3合分の線まで。米の種類により若干炊き上がりの柔らかさに誤差があるかも)

  2. 2

    野菜は細く切り、ごぼうは水にさらす。むね肉は1cm角にきる。

  3. 3

    具材を入れ、15分ほどおいて、白米普通炊きで炊く。(うちの炊飯器は炊き込み設定だと時間かかるので)

  4. 4

    炊けました♡おこげも♡あっさり味で、他のお料理の邪魔せず、でも御飯だけでパクパクいけちゃう♪

コツ・ポイント

炊飯器にもよりますが、炊き込み設定せず普通炊きで大丈夫です。米と調味料を混ぜて、具を入れてスイッチオン♪お弁当にも最適。

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レシピ作者

7歳☆5歳♡2歳♪
7歳☆5歳♡2歳♪ @cook_40064219
に公開
恐竜好き繊細息子とジャイアン系娘、2歳になった小麦アレ&喘息の超天使、3人の母です。長引く体調不良により、クックパッドは卒業させていただきます。私の手料理を美味しいと認めてくださりありがとうございました。
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