温まる雪見鍋！
愛健康家族 @cook_40049950
簡単！風邪知らずのお鍋（＾＾）
体の芯から温まる大根おろしの雪見鍋☆
お野菜たっぷり！
野菜だけのお鍋でも大満足♪
このレシピの生い立ち
冬は大根が沢山収穫できるので色々工夫して消費しています（＾＾）
大根をたっぷり食べて風邪知らず☆
温まる雪見鍋！
簡単！風邪知らずのお鍋（＾＾）
体の芯から温まる大根おろしの雪見鍋☆
お野菜たっぷり！
野菜だけのお鍋でも大満足♪
このレシピの生い立ち
冬は大根が沢山収穫できるので色々工夫して消費しています（＾＾）
大根をたっぷり食べて風邪知らず☆
作り方
- 1
大根おろしを作る
ミキサーで作ると楽ですよ。 -
- 2
大根おろしをザルに入れて水気を切る。
-
- 3
土鍋にお水を入れて
具材を入れて煮る -
- 4
具材が８分通り柔らかくなったところで麺つゆと塩で味付けをする。
-
- 5
2の鍋に大根おろしを入れて中強火で５分煮る
-
- 6
※印を溶いて5の鍋に少しずつかき混ぜながら入れる。
-
- 7
こんな感じに
全体に透明感がでたら出来上がり。 -
コツ・ポイント
具材は何でもＯＫ！
煮えにくいものから入れてね。
お餅は食べながら入れてね、溶けちゃうので。
注意※とろみがついているので焦げやすいです
気をつけてね。
大根おろしはミキサーなどを使用して楽チン♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17754336
