マヨたま&肉そぼろで☆マヨたらこ焼きそば

ぷよりんご
ぷよりんご @puyorin_go

ふわふわマヨたまと肉そぼろで大満足!
焼きそば弁当にしてお昼にパワーUP、
簡単ひとりランチにもどうぞ♪

このレシピの生い立ち
マヨネーズをつかった焼きそばが好きで、よくお弁当にしています
挽肉とたまごを加えて、大満足ランチにしてみました

マヨたま&肉そぼろで☆マヨたらこ焼きそば

ふわふわマヨたまと肉そぼろで大満足!
焼きそば弁当にしてお昼にパワーUP、
簡単ひとりランチにもどうぞ♪

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マヨネーズをつかった焼きそばが好きで、よくお弁当にしています
挽肉とたまごを加えて、大満足ランチにしてみました

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材料

1人分
  1. マルちゃん焼きそば(たらこ 1人前
  2. 挽肉 80g
  3. マヨネーズ(焼きそば用) 大さじ1/2
  4. 大さじ1
  5. たまご 1個
  6. マヨネーズ(たまご用) 大さじ1
  7. セリ 適量

作り方

  1. 1

    マルちゃん焼きそば(たらこ)をつかいました♪

  2. 2

    挽肉を炒め、マヨネーズ大さじ1/2を入れて混ぜる

  3. 3

    麺と水大さじ1を入れて、炒める

  4. 4

    添付のたらこソースを入れて和え、火を止める

  5. 5

    器に移す

  6. 6

    同じフライパンに、たまごとマヨネーズを溶き、火にかける

  7. 7

    さっと混ぜて、ゆるい半熟で火を止める

  8. 8

    焼きそばにのせる

  9. 9

    パセリをふって、出来上がり

  10. 10

    マヨたまをまぜまぜすれば、たらこ味の肉そぼろ焼きそばをまろやかに!

コツ・ポイント

・挽肉から脂が出るので、先にひかなくてもOK
・マヨたまは、ゆるーい半熟でちょうど良いです

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まだまだお料理勉強中 へなちょこ料理ですが、つくり方も材料も簡単なレシピをUP☆     
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