カボチャと鶏肉のお焼き風

ゆづねえね's cooksnap of when they made カボチャと鶏肉のお焼き風.
#オクピー(笑)「旧ラターシュ」
#オクピー(笑)「旧ラターシュ」 @cook_40055932

いつも通りの自己満足レシピ（笑）
このレシピの生い立ち
カボチャと鶏挽肉を使った、お焼きです。

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材料

  1. カボチャ 1/4個
  2. 鶏挽肉 150g
  3. 長ネギのみじん切り 1/4個
  4. 顆粒出汁 小匙1
  5. 粉末白胡椒 小匙1
  6. 片栗粉 1/4カップ
  7. 白醤油 大匙3
  8. 味醂 大匙3

作り方

  1. 1

    カボチャの種・ワタ・皮を除いて、茹でる・蒸す・レンチンしたカボチャをマッシュする。

  2. 2

    残りの材料を加え、混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに油を熱して、手の平サイズに形成した2を加え、両目共に焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    完成。

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