大根で簡単前菜☆

ずんずんj
ずんずんj @cook_40078169

生で食べてもおいしい大根!旬の大根はみずみずしく甘みもあっておいしいので、簡単に食べられるレシピにしてみました(・ω<)
このレシピの生い立ち
子供の頃、母が普通のハムで作りましたが、今回は冷蔵庫にあった生ハムを使ってみたところ、これも美味でした☆

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材料

  1. 大根 1~2cm輪切り
  2. きゅうり 1/3本くらい
  3. 生ハム又はハム 3枚くらい
  4. 柚子の皮 少し
  5. お好みのドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    大根は、葉の付け根に近い部分(青い方)を使います。
    辛味が少なく甘みがあります。

  2. 2

    大根は短冊切り、胡瓜は輪切り、生ハムは半分くらいに切る。
    お好みの切り方でいいと思います。
    大根は少し薄めがいいかも。

  3. 3

    ピックで刺す。

  4. 4

    柚子の皮をのせる。

  5. 5

    お好みのドレッシングをかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

簡単です。
好きなように切ってピックに刺すだけ☆
気をつけるのは大根の青い方を使うことくらいかな・・・

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レシピ作者

ずんずんj
ずんずんj @cook_40078169
に公開
つくれぽ中心ですが、家族に好評なレシピや幼い頃から親しんだ母の味、料理好きな主人のレシピなどはちょこちょこ載せていこうかなと思っております。なかなかお礼に伺えずですが、いつもありがたいお言葉に感激しています!!
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