鶏肉のさっぱり煮
手抜きママのキッチン @cook_40035138
我家の疲労回復メニューです✿ ✿ 美味しいですよね！
このレシピの生い立ち
夏の終わりに必ず登場するメニューです・◡・
元気に秋を迎えたいですね
鶏肉のさっぱり煮
我家の疲労回復メニューです✿ ✿ 美味しいですよね！
このレシピの生い立ち
夏の終わりに必ず登場するメニューです・◡・
元気に秋を迎えたいですね
作り方
- 1
鶏肉をさっと洗って、圧力鍋に☆マークの材料と一緒に入れる
。※ニンニクは大きめのスライスにする。
(圧力鍋が無い場合は普通の鍋に落し蓋で) - 2
圧力鍋でしたら、おもりがゆれてから15分加圧して、その後自然に冷めるのを待つ。その後ゆで卵の皮をむいて入れて食べるまで染みさせておく。
- 3
食べる前に再度温めて(蓋はしない)ニンニクも一緒に盛り付けてどうぞ！
コツ・ポイント
以前は圧力鍋を使わずに普通の鍋で作っていました。
時間が短縮できるだけで、味はどちらも変わりませんよ～❤
茹で卵は半熟で最後少し熱するだけで頂いています(トロリと美味しい)
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その他のレシピ
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