ピザ風★ナスの味噌マヨチーズ焼き
アトリエ・キッチン @cook_40034518
ナス1本で簡単おつまみ♪味噌＆マヨで大人味
このレシピの生い立ち
家庭菜園で収穫したナスが１本残っていたのでレシピを探したところ↓のレシピを発見♪ 味噌+マヨにアレンジしてみました。
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- 1
［材料］
ナス1本、マヨネーズ大さじ１+飾り用、スライスチーズ2枚、合わせ味噌大さじ１ -
- 2
ナスは、縦に四等分して水にさらしトースター皿にアルミホイルを敷いた上に並べる。
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- 3
味噌とマヨネーズを1：1であわせる
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- 4
2のナスに3の合わせ味噌を塗る。
※分量はお好みで調整してくださいね。 -
- 5
スライスチーズ1枚を半分に切ってナスにのせ、トースターで5分ほど焼く。
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- 6
器に盛ったら100円ショップで購入した容器にマヨを入れて飾る。
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- 7
小口ねぎがあったら飾ってください。
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- 8
2021.9.1
クックパッドニュース
https://news.cookpad.com/articles/42825
コツ・ポイント
①ナスを縦に切る。
②合わせ味噌はお好みで調整してください。
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