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キムチたこ焼き鍋
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キムチたこ焼き鍋-レシピのメイン写真

キムチたこ焼き鍋

単!!
単!! @cook_40050638

20/3/10話題入り有難う、16/1/27フジテレビの番組で紹介されました、寒い冬には鍋ですよね、温まります
このレシピの生い立ち
関西には明石焼きがあって、たこ焼きのようなものをだしに浸して食べるのだから、鍋物に入れたって美味しいはず、と思って作りました、いけました

20/3/10話題入り有難う、16/1/27フジテレビの番組で紹介されました、寒い冬には鍋ですよね、温まります
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関西には明石焼きがあって、たこ焼きのようなものをだしに浸して食べるのだから、鍋物に入れたって美味しいはず、と思って作りました、いけました

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キムチたこ焼き鍋

単!!
単!! @cook_40050638

20/3/10話題入り有難う、16/1/27フジテレビの番組で紹介されました、寒い冬には鍋ですよね、温まります
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関西には明石焼きがあって、たこ焼きのようなものをだしに浸して食べるのだから、鍋物に入れたって美味しいはず、と思って作りました、いけました

20/3/10話題入り有難う、16/1/27フジテレビの番組で紹介されました、寒い冬には鍋ですよね、温まります
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材料

3人分
  • 冷凍たこ焼き 12個
  • 豚薄切り肉 200g
  • えのき茸 1袋
  • 白菜 3枚
  • ニラ 1束
  • ねぎ 1本
  • 豆腐 1丁
  • 白菜キムチ 好きなだけ
  • めんつゆ(3倍濃縮) 150cc
  • 水 1000cc
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作り方

  1. 1

    にらは5センチ長さに切り、ねぎは斜め薄切り、豆腐は一口大に切り、えのき茸は端を切り落としばらけさせる

    • キムチたこ焼き鍋作り方1写真
  2. 2

    グリル鍋に水とめんつゆを入れ煮立たせたら、すべての材料の半分の量を入れ、再び煮立てば出来上がり

    • キムチたこ焼き鍋作り方2写真
  3. 3

    第2ラウンドで残りの材料を入れて再び煮立たせる

  4. 4

    2016/1/27フジテレビの「ノンストップ」という番組で紹介されました

コツ・ポイント

キムチの量は好みに応じて、辛いのが好きな人はたくさん、苦手な人は少な目にして下さい。キムチの量が多いと、だしが少し辛くなるのでだしを薄味にした方がよいでしょう

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単!!
単!! @cook_40050638
2012/12/08 06:21に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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このレシピのキーワード

鍋 たこ焼き キムチ ねぎ ニラ 白菜 えのき 豚薄切り肉 豆腐

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