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山ごはん|豚ステーキのっけアラビアータ
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山ごはん|豚ステーキのっけアラビアータ-レシピのメイン写真

山ごはん|豚ステーキのっけアラビアータ

konet4u
konet4u @cook_40051062

・調理時間 15分
評価:★★☆
このレシピの生い立ち
豚ロース肉とアラビアータ(レトルト)パスタソースがたまたまあったので、この組み合わせだとどんな味がするか試してみたくなった

・調理時間 15分
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山ごはん|豚ステーキのっけアラビアータ

konet4u
konet4u @cook_40051062

・調理時間 15分
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材料

1人分
  • 豚ロース肉(厚切り) 1枚
  • パスタ麺 100g
  • パスタソース 1人前
  • 水 300cc
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作り方

  1. 1

    焼いた豚ロース肉を一口大の幅に切り、ジップロックに入れて冷凍させておく

  2. 2

    アラビアータと早ゆで(3分)タイプのパスタを用意する

    • 山ごはん|豚ステーキのっけアラビアータ作り方2写真
  3. 3

    ←ここまで家//
    食材とコンロ・鍋を持って、山に登る
    //ここから山→

  4. 4

    鍋に300ccの水を入れ、蓋をして沸騰させる。その間、蓋の上に[1]の豚肉入りジップロックとパスタソースを乗せて温める

  5. 5

    沸騰したらパスタを入れて、適宜かき回す

    • 山ごはん|豚ステーキのっけアラビアータ作り方5写真
  6. 6

    麺が茹で上ったら残ったお湯を捨てる(お湯はほとんど残ってないはず)

  7. 7

    パスタソースを入れて混ぜ合わせ、その上に豚肉を乗せて
    出来上がり☆

コツ・ポイント

【メリット】
・重量も軽く、手軽に最小限の水で料理できる
【注意】
・パスタと水の分量は間違えないように

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konet4u
konet4u @cook_40051062
2012/12/06 16:04に公開
登山が好きです。毎日、山のことを考えてます(笑)しかも、登山では最小限の荷物しか持てないし、傷みやすい食材は厳禁という条件でもヌードルやレトルトではなく、ちゃんとしたご飯が食べたいという食いしん坊っぶり炸裂(笑)ワンパターンになりがちな山ごはんを楽しく、簡単に作るべく研究していきます。
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このレシピのキーワード

ステーキ アラビアータ ご飯 パスタ 豚ロース

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