大根とウインナーの麺つゆ炒め
ayanyan @cook_40071297
簡単ですが、メインのおかずになります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にこれくらいしかなくて、作りました。家族に好評だったのでホッと安心。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は短冊切り、ウインナーは斜めに切る。
- 2
熱したフライパンにゴマ油を入れ強めの中火で大根が透き通り軽く焼き目がつくまで5分ほど炒める。
- 3
2にウインナーを加えて焼き目がついたら、みりん、めんつゆを加え汁気がなくなるまで炒める。
- 4
お好みで七味をふりかけても。
コツ・ポイント
大根は最初にしっかりと火を通します。最後まで強めの火加減で焦がさないように炒めます。
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