白菜とベーコンの食べるスープ
さくら321 @cook_40043178
寒い日には暖かいものが食べたい。でも鍋は1人では面倒というときのスープです。
このレシピの生い立ち
白菜を温かく、たくさん食べたくて。
白菜とベーコンの食べるスープ
寒い日には暖かいものが食べたい。でも鍋は1人では面倒というときのスープです。
このレシピの生い立ち
白菜を温かく、たくさん食べたくて。
作り方
- 1
白菜は小さめにざく切りにする。ベーコンは一口大くらいに短冊切りにする。
- 2
鍋に水、ベーコン、鶏ガラスープの素、白菜を入れて白菜がしんなりするまで煮る。
- 3
豆腐は賽の目に切る。卵は片栗粉を入れて混ぜておく。
- 4
白菜が煮えたら卵を回しいれて、最後に豆腐を入れる。豆腐が温まったら完成♪
- 5
好みで塩コショウをしてください。
コツ・ポイント
白菜をくたくたになるまで煮ることと、卵は沸騰してるときに入れると綺麗な溶き卵になるかな？
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