ベーコンとじゃがいもだけ★めんつゆで簡単

Marley
Marley @cook_40035166

簡単だけど、めんつゆの隠し味と切り方で(・c_・。)んっっ??なぜだか止まらないって具合のジャーマンポテト
このレシピの生い立ち
普通のジャーマンポテトもおいしいけど、なんかもうひとつコクがほしくて!

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材料

  1. ベーコン 2~3枚
  2. じゃがいも 中1個
  3. めんつゆ 小さじ1
  4. バター 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは太めの千切り、ベーコンも大きさを合わせて切り、熱したフライパンにバターをしく

  2. 2

    ベーコンとじゃがいもを入れて、中火でじゃがいもがシナっとしてくるまで炒める。

  3. 3

    2にめんつゆを入れかき混ぜ、強火にして塩を入れて味をととのえる。盛り付けて胡椒を振って完成!

コツ・ポイント

最後に強火にすると、じゃがいもになじんだめんつゆが少し焦げて香ばしくなり、よりいっそうウマイ!!!。じゃがいもを千切りにすると、炒める時間も短縮で、見栄えもいいし、そしてしゃきしゃきの歯ごたえといいこと尽くし!

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レシピ作者

Marley
Marley @cook_40035166
に公開
旦那様と愛犬レオ(んん…どこかで聞いたことある?)とオタクな生活実施中❤週末はホームパーティ!?というか…家が居酒屋状態にたびたびなるのでせっせと、おもてなしですぐつぐつぐつ・・・(´・ω`・)ノ|小鍋|~~
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