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しっとりほくほく♡ジャーマンポテト
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しっとりほくほく♡ジャーマンポテト-レシピのメイン写真

しっとりほくほく♡ジャーマンポテト

はなだより
はなだより @cook_40296400

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材料

  • じゃがいも 4個
  • ネギ 1本
  • ベーコン 適量
  • 塩こしょう 少々
  • 水 150cc
  • めんつゆ 小さじ2
  • バター 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむい輪切りにする。
    ネギは斜め切りにする

  2. 2

    フライパンに1のネギとじゃがいも、ベーコン、水をいれ塩こしょうをふってふたをしたら、中火で5分くらい加熱する

  3. 3

    水気がなくなって、じゃがいもが柔らかくなってきたらバター、めんつゆで味を整えて完成

コツ・ポイント

じゃがいもを蒸し煮にして油の使用量を減らし、しっとり仕上げに
バターは風味づけのために少しだけ

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はなだより
はなだより @cook_40296400
2020/11/08 11:28に公開
毎日楽しくご飯作ってます!農家育ちなので野菜を使った料理が好きですだんなさんが日々体型維持に頑張ってるので、なるべくヘルシーでやさしい味つけにしています☆つくれぽやいいねが届くたびにうれしくなります。皆様ありがとうございます!クックパッドには自分にない発想のレシピや盛り付け方がたくさんあって勉強なりますね。これから時々我が家のご飯を載せてみようと思います。どなたかの心にとまれば幸いです♡
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このレシピのキーワード

ねぎ ベーコン じゃがいも バター

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