まず豆腐の水切りをします。

電子レンジで豆腐を500W2分30秒チンします。

温まった豆腐の上に重たいモノを乗せて20分放置します。

20分後豆腐から出た水分を捨てて豆腐の水切りは完了です。

水切りした豆腐に残りの材料を全て加えてよく混ぜます。

混ざった生地をお好みの方法で焼いて頂いたら完成です。

例)オーブンの自動メニュー『ハンバーグ』で調理し出来上がったモノを写真に撮り掲載しています。

例)オーブンを余熱後250℃で約24分加熱して頂いても調理可能です。

例)フライパンで調理して頂いても可能です。