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しょっぱいver.②~にらの卵焼き~
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しょっぱいver.②~にらの卵焼き~-レシピのメイン写真

しょっぱいver.②~にらの卵焼き~

ひーゆーママ
ひーゆーママ @cook_40059742

2014.01.12話題入り♡大感謝♡
お弁当にも、おつまみにも (O・ω・K)ノ

このレシピの生い立ち
にら好きなので…(^^)ウチの卵焼き~しょっぱいver.~第2弾です♪

2014.01.12話題入り♡大感謝♡
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しょっぱいver.②~にらの卵焼き~

ひーゆーママ
ひーゆーママ @cook_40059742

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材料

  • 卵 3個
  • にら 3本(30g)~
  • 白だし 10cc
  • 水 50cc
  • 塩 少1/2
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作り方

  1. 1

    にらは細かく切る。

    • しょっぱいver.②~にらの卵焼き~作り方1写真
  2. 2

    材料を全部ボールへ入れて混ぜ合わせる。

    • しょっぱいver.②~にらの卵焼き~作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱し油を入れて卵液の1/3量を流しこみスクランブルエッグを作る要領でグルグル混ぜ、奥へ寄せる。

    • しょっぱいver.②~にらの卵焼き~作り方3写真
  4. 4

    油を足し卵液を流し込み、奥からクルクルと折り込む。これを3回位繰り返す。

    • しょっぱいver.②~にらの卵焼き~作り方4写真
  5. 5

    完成!

    • しょっぱいver.②~にらの卵焼き~作り方5写真
  6. 6

    ウチの卵焼き *甘い卵焼きID:17633734    *ねぎの卵焼きID:17671895よろしくお願いします(^-^*)

    • しょっぱいver.②~にらの卵焼き~作り方6写真
  7. 7

    えまっちママさんがザーサイ入りで作って下さいました♪Thanks♡

    • しょっぱいver.②~にらの卵焼き~作り方7写真

コツ・ポイント

火加減は弱火~中火で調整しながら作って見て下さい。巻きは途中失敗しても形を整えて最後が上手く行けば大丈夫!

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ひーゆーママ
ひーゆーママ @cook_40059742
2012/12/08 06:37に公開
マイペースなキッチンですが気長にお付き合い下さいm(_ _)m「美味しく食べてダイエット部」No.61
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このレシピのキーワード

卵焼き ニラ 卵

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