パッケージどおりの水を沸騰させて肉を入れ出汁をだす。

食べやすい大きさに切る。ごぼうは5ミリ程度の輪切り、むかごは、そのまま。

ごぼう、むかご、里芋、椎茸、こんにゃく、の順番に入れ、かぼちゃは最後に入れる。里芋の吹きこぼれに注意。

後はルーを入れ完成。