つけ焼きそば
つけ麺の焼きそばバージョン
このレシピの生い立ち
作る分量に対してフライパンのサイズが小さくて麺だけ後で炒めてみました(笑)
作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切ります
- 2
フライパンに油をたらし、豚こまを七割程度炒めます
- 3
野菜を投入し炒めます
- 4
ウスターソースを4回し入れたらケチャップを1回し入れます。つまり4:1!塩コショウします
- 5
ぉ皿によそい、同じフライパンで焼きそば麺を炒めます
コツ・ポイント
麺に味が無いので具にしっかり味付けしましょう。
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