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野菜入りそぼろ子供と一緒簡単ランチ覚書
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野菜入りそぼろ子供と一緒簡単ランチ覚書-レシピのメイン写真

野菜入りそぼろ子供と一緒簡単ランチ覚書

く〜み〜さん
く〜み〜さん @cook_40085765

今回は豚挽肉、玉ねぎ、人参、コーン、グリーンピースで。
このレシピの生い立ち
忙しいのでランチは子供も一緒に食べられる物で、丼やワンプレートにしています。

今回は豚挽肉、玉ねぎ、人参、コーン、グリーンピースで。
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野菜入りそぼろ子供と一緒簡単ランチ覚書

く〜み〜さん
く〜み〜さん @cook_40085765

今回は豚挽肉、玉ねぎ、人参、コーン、グリーンピースで。
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忙しいのでランチは子供も一緒に食べられる物で、丼やワンプレートにしています。

今回は豚挽肉、玉ねぎ、人参、コーン、グリーンピースで。
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材料

3〜4人分
  • 挽肉 200g
  • お好きな野菜 適量
  • 油 少々
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 大さじ2
  • 三温糖、みりん、酒 各大さじ1.5
  • しょうがすりおろし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    油を熱したフライパンで挽肉→野菜を炒め塩コショウをする。

  2. 2

    1にしょうがと残りの調味料を入れて汁がなくなるまで煮詰める。

  3. 3

    ご飯にのせて簡単野菜入りそぼろ丼。

コツ・ポイント

お子さん用に気になる方はみりん、酒、しょうがは控えてお水、醤油、砂糖で薄く味付けしてください。

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く〜み〜さん
く〜み〜さん @cook_40085765
2015/03/06 05:57に公開

このレシピのキーワード

そぼろ ひき肉 酒

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