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簡単ドライカレー
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簡単ドライカレー-レシピのメイン写真

簡単ドライカレー

ちかでく
ちかでく @cook_40085825

お家にある材料で簡単ドライカレー
このレシピの生い立ち
男子ごはんでみたのを、ソースが強かったので、カレーが強めになるようにアレンジしましたσ(^_^;)

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材料

2人前
  • 牛豚合ひき肉 150㌘
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 2個
  • ケチャップ 大さじ2
  • ウスターソース 大さじ2
  • カレー粉 大さじ2
  • にんにく 1かけ
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作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切りにし、ピーマンと玉ねぎは粗めのみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、にんにくを香りが立つまで炒める。

  3. 3

    ピーマンと玉ねぎを加え、玉ねぎが少し透き通るまで炒める。

  4. 4

    合挽き肉を加え、色が変わるまで炒める。

  5. 5

    ケチャップとウスターソースを混ぜ、全体に馴染んだらカレー粉を入れて炒める。

  6. 6

    全体に絡んだら火を止め、ご飯に乗せて完成☆

コツ・ポイント

玉ねぎとピーマンはある程度食感が残る程度がいい感じ♪

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ちかでく
ちかでく @cook_40085825
2012/12/09 11:50に公開

このレシピのキーワード

ドライカレー ピーマン にんにく カレー粉 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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