♡☆ヘルシー♪糸こんとひじきの炒り煮

yummysunny
yummysunny @yoko_an

いつものズボラ味付け♪
麺つゆベースの超簡単な味付け♪
糸こんにゃくとひじきでヘルシーなお惣菜です♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなものが食べたくなって作りました。便秘解消?

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材料

  1. 糸こんにゃく 150グラム
  2. 乾燥ひじき 大さじ2くらい
  3. さつま揚げ 1枚
  4. ●麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ3
  5. ●みりん 大さじ1
  6. 適量

作り方

  1. 1

    ひじきはボールにいれ、水をはって、30分くらい置き、もどしておく。

  2. 2

    糸こんにゃくは適当な長さに切り、ひじきととともに水気を切っておく。
    さつま揚げは適当にスライスする。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、糸こんにゃく、ひじき、さつま揚げをいためる。
    ●の調味料を入れ、汁気が少なくなるまで炒り煮する。
    出来上がり。

コツ・ポイント

麺つゆとみりんだけの簡単味付けです。
麺つゆはしょっぱくなりすぎる失敗が少ないので、安心な味付けで大好き。

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レシピ作者

yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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