お店より美味しい！ふわふわ♡タマゴサンド
サンドイッチで出るパン耳。具に混ぜ込むと、良い感じに水分を吸ってフワフワな仕上がりに♪ ツナサンドではいつもやっているのですが、玉子でも試してみたら、やっぱりフワフワで美味しい*＾ー＾*機会があれば、ツナサンドもアップしたいです。
このレシピの生い立ち
ツナサンドを作った時に、パン耳を具に混ぜ込んだら水分を吸って食感が良くなるかも？！と、試してやってみたのがきっかけです。私的には、予想以上に美味しくできました＾＾ｖ サラダ系のものをサンドするときにお勧め。（それ以外では混ぜ込めないので＾＾；）
お店より美味しい！ふわふわ♡タマゴサンド
サンドイッチで出るパン耳。具に混ぜ込むと、良い感じに水分を吸ってフワフワな仕上がりに♪ ツナサンドではいつもやっているのですが、玉子でも試してみたら、やっぱりフワフワで美味しい*＾ー＾*機会があれば、ツナサンドもアップしたいです。
このレシピの生い立ち
ツナサンドを作った時に、パン耳を具に混ぜ込んだら水分を吸って食感が良くなるかも？！と、試してやってみたのがきっかけです。私的には、予想以上に美味しくできました＾＾ｖ サラダ系のものをサンドするときにお勧め。（それ以外では混ぜ込めないので＾＾；）
作り方
- 1
●パンの耳を先にカットしておく。 ●玉子を潰し、パン耳を細かくちぎって入れ、マヨネーズ、蜂蜜、牛乳、塩コショウを混ぜて、玉子サラダを作る。しっかり馴染ませる。
- 2
●パンの内側に、バター、からしマヨネーズ（マヨ+粒マスタード）を塗る。 ●玉子サラダ（とハムやカットした野菜）を乗せる。 ●もう一枚のパンを、パン同士角を揃えて乗せ、サンドする。
- 3
●優しく上から押さえて馴染ませる。 ●３等分にカットして出来上がり。
コツ・ポイント
直ぐ食べる場合は、パン耳が水分を吸って馴染むまで、少し置いて下さい。 （お弁当や時間が経ってから食べる場合は、問題ありません）
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