☺簡単♪ふわふわだし巻き玉子サンド☺

hirokoh @hirokoh
調味料2つだけで作っただし巻き玉子を挟んだサンドイッチです♪
玉子のふわふわ感がパンによく合います☆
このレシピの生い立ち
出汁巻き玉子サンドが食べたくて、おうちで簡単に作れるレシピを考えてみました♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索
☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
☺簡単♪ふわふわだし巻き玉子サンド☺
調味料2つだけで作っただし巻き玉子を挟んだサンドイッチです♪
玉子のふわふわ感がパンによく合います☆
このレシピの生い立ち
出汁巻き玉子サンドが食べたくて、おうちで簡単に作れるレシピを考えてみました♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索
☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
作り方
- 1
マヨネーズと辛子をよく混ぜて、食パン2枚の片面にぞれぞれ塗っておく。
- 2
ボウルに玉子を割り入れ、白だしと料理酒を加えて、よく混ぜておく。
- 3
玉子焼き器にサラダ油をいれて中火にかけ、温まってきたら、2の玉子液を一気に入れる。
- 4
菜箸で大きくかき混ぜながら焼き、半熟状態になったら弱火にして、フライ返しで半分に折り畳み、15秒焼く。
- 5
もう一度裏返して15秒焼き、焼き立てのだし巻き玉子を辛子マヨネーズを塗ったパンの間に挟んで、半分に切ったら完成♪
- 6
コツ・ポイント
・お子さんや辛い物が苦手な方は辛子を少なくしたり、入れなくても大丈夫です。
・食パンは8枚切りでも6枚切りでもお好みで。サンドイッチ用だと少し薄すぎる感じがします。
・パンの耳はあってもなくても、お好みでOKです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19718600


