マイブーム♪梨のコンポート

つくしぐみ
つくしぐみ @Tsukushi_gumi

果物を煮るのがマイブーム♪梨の新しい美味しさ、発見です。
このレシピの生い立ち
コドモたちは梨を食べてくれません。。。ひとりでは食べきれないので、ちょっと実験してみたら、美味しく出来たし、息子の大好物になりました!

マイブーム♪梨のコンポート

果物を煮るのがマイブーム♪梨の新しい美味しさ、発見です。
このレシピの生い立ち
コドモたちは梨を食べてくれません。。。ひとりでは食べきれないので、ちょっと実験してみたら、美味しく出来たし、息子の大好物になりました!

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材料

  1. 2個
  2. ワイン(赤、または白) 1カップ
  3. 砂糖 大さじ4
  4. シナモンスティック 1/2本
  5.   または、シナモンパウダー ひとつまみ

作り方

  1. 1

    梨は皮を剥いて八つ切りにします。

  2. 2

    材料をすべて小鍋に入れて、煮立ったら15分弱火で、落し蓋をして煮ます。

  3. 3

    冷たく冷して完成!

コツ・ポイント

白ワインだと、さっぱり!赤ワインだと、複雑な味!両方とも、とっても美味しいです。

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つくしぐみ
つくしぐみ @Tsukushi_gumi
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みなさんにいろんなレシピをチャレンジしてもらえて、とっても嬉しいです。つくれぽ、どうもありがとうございます。【たまーに、レシピの分量や手順など、見直して訂正しています。プリントアウトしてくれている方、ゴメンナサイ。】
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