超簡単♥マーブルクッキー♥

アヤクマ
アヤクマ @cook_40059850

食べたい時にすぐ出来ます(#^.^#)
甘さ控えめのクッキーです★
このレシピの生い立ち
しょっちゅう作るクッキーです!(^^)!
サクサクで美味し~です★

超簡単♥マーブルクッキー♥

食べたい時にすぐ出来ます(#^.^#)
甘さ控えめのクッキーです★
このレシピの生い立ち
しょっちゅう作るクッキーです!(^^)!
サクサクで美味し~です★

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材料

約40~50個分
  1. 白生地
  2. 小麦粉 130g
  3. バター 50g
  4. 砂糖 40g
  5. 玉子 1/2個
  6. ニラオイル 少々
  7. ココア生地
  8. 小麦粉 120g
  9. ココア(無糖) 10g
  10. バター 50g
  11. 砂糖 40g
  12. 玉子 1/2個
  13. ニラオイル 少々

作り方

  1. 1

    ★バターは常温に戻しておく。
    ★材料を計っておく。

  2. 2

    白生地から。バターを泡だて器でよく練り、砂糖を加えてすり混ぜ、玉子も加えてよく混ぜ合わせ、バニラオイルで香り付けする。

  3. 3

    ふるっておいた小麦粉を加え、ゴムベラで生地をまとめる。(まとまりにくい時はビニール袋に入れてまとめる)

  4. 4

    ココア生地も2、3と同じ作り方。※ココアを小麦粉と合わせてふるっておくとこが違うだけ。

  5. 5

    白生地とココア生地を合わせ、引っ張ってちぎるように混ぜ合わせ、マーブル模様を作る。

  6. 6

    サランラップにのせ、細長く生地を伸ばし、両端をねじる。

  7. 7

    冷凍庫に30分~1時間くらい入れる。

  8. 8

    冷凍庫から出した生地を大体7㎜~10㎜くらいの厚さに素早く切り、天板に並べる。

  9. 9

    160℃に温めたオーブンで約15分~20分焼く。

  10. 10

    様子を見て、こんがり焼き色が付いてたら出来上がり♪

コツ・ポイント

・甘さを出したい時は砂糖をプラスして下さい(*^。^*)
私はいつもたくさん食べたいので甘さ控えめです♥
・バターが無い時はマーガリンでやっちゃいます(^_^;)でも美味しく出来ます♥

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料理がとにかく大好き♪お菓子作りもします!(^^)!自分流のレシピを作り上げるために日々研究です!
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