お母さんのココナッツと黒糖の蒸しパン

Name: *お母さんのココナッツと黒糖の蒸しパン*
Yield: 約20㎝の蒸し器1台分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ●薄力粉 300g; ●ベーキングパウダー 大さじ1; 卵 3個; 黒砂糖（きび、てん菜などでもOKです） 200g; 塩 小さじ1/2; オリーブオイル（油） 50㏄; 水 150cc; ○ココナッツファイン 50g; ○レーズン 70g

ポネポネット @cook_40060464

「マーラーカオ」と「がんづき」が合わさったようなお母さん直伝の蒸しパン♬ココナッツの風味がどんなお茶にもピッタリです♡
このレシピの生い立ち
お母さんお得意の蒸パンレシピを伝授してもらいました（笑

お母さんのココナッツと黒糖の蒸しパン

ポネポネット @cook_40060464

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材料

約20㎝の蒸し器1台分

●薄力粉 300g
●ベーキングパウダー大さじ1
卵 3個
黒砂糖（きび、てん菜などでもOKです） 200g
塩小さじ1/2
オリーブオイル（油） 50㏄
水 150cc
○ココナッツファイン 50g
○レーズン 70g

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作り方

1

●をふるっておきます。
蒸し器のお湯を沸かしておきます。
2

別のボウルに卵～水の順番で混ぜ合わせていきます。
3
○を入れて混ぜ、最後に●を加えてよく混ぜます。
クッキングシートを敷いた蒸し器に流しいれ、30分蒸したら完成です♬

コツ・ポイント

蒸し器の蓋はふきんでくるんで下さいね＾＾
蒸しあがったら竹串で刺してみて、なにもつかなければ蒸しあがりです♪

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つくれぽ

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ポネポネット @cook_40060464

2012/12/09 04:25に公開

高一の　きらら　といいます♪2014.10.31より、つくれぽへのコメントを心苦しいですが統一させていただきます。いつも一つひとつ有り難く読ませていただいてます♡♡学生同盟❤！№82　　　（ひな♡ちゃんまで♬）France同盟№８　　　　（wani009ちゃんまで♬）酵母の会№91　　　　　（せつみかサンまで♬）マイメロ同盟№7　　　　(ひぃなりん♪ちゃんまで♬)

このレシピのキーワード

レーズン薄力粉卵黒糖

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