ねぎ塩チキン☆

はるるんまま
はるるんまま @cook_40057620

鶏モモで肉汁ジュワ～！おつまみにもぴったりです☆
このレシピの生い立ち
鶏肉を醤油ベースではなく塩ベースで食べたくなって作りました♪

ねぎ塩チキン☆

threeaster's cooksnap of when they made ねぎ塩チキン☆.
♪のだめ♪'s cooksnap of when they made ねぎ塩チキン☆.
甘えん坊mämä's cooksnap of when they made ねぎ塩チキン☆.
はるるんまま
はるるんまま @cook_40057620

鶏モモで肉汁ジュワ～！おつまみにもぴったりです☆
このレシピの生い立ち
鶏肉を醤油ベースではなく塩ベースで食べたくなって作りました♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

２～３人分
  1. 鶏モモ（唐揚げ用でも可） ４００g
  2. ねぎ（小口切り） ５～６本
  3. 下味　酒・片栗粉 各大１さじ
  4. 　　　　　塩 小１／２さじ
  5. 塩ダレ　鶏がらスープの素 小１さじ
  6. 　　　　　　水 １００ｃｃ
  7. 塩･コショウ　 少々

作り方

  1. 1

    一口大に切った鶏肉に下味をもみ込む

  2. 2

    油をひき皮目を下にして焼き色を付ける（完全に火が通ってなくてもＯＫ）　　　　

  3. 3

    塩ダレの材料を入れ、弱火にしてふたをし２～３分蒸し焼きにする

  4. 4

    肉に火が通ったら、強火にし、タレが元の半分くらいになるまで水分を飛ばしてお好みで塩･コショウをして完成！

コツ・ポイント

あっという間に出来ておつまみにも最適!レモンを絞ってかけて食べてもおいしいです。
レシピを編集
レポートを見る
共有
threeaster's cooksnap of when they made ねぎ塩チキン☆.
♪のだめ♪'s cooksnap of when they made ねぎ塩チキン☆.
甘えん坊mämä's cooksnap of when they made ねぎ塩チキン☆.

つくれぽ (3)

つくれぽについて
今日つくる
はるるんまま
はるるんまま @cook_40057620
に公開
13歳と11歳、6歳児のママやってます。手を抜きつつも子供にはおいしくてバランスのよいものを・・・と思い日々努力中です。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ピーマンとトマトのチーズ焼き
  2. 卵とスライスチーズのマヨ少な目トースト
  3. マヨ梅Q
  4. ニンジンとツナのレンチンご飯
  5. 簡単★美味★玄米おかか結び～普段の食事～
  1. 茄子✿田楽
  2. ミートボールのハンバーガー★キャラおかず
  3. ほうれん草＆きのこのバター醤油炒め
  4. 空芯菜のシンプルなガーリック炒め