ホットケーキミックスで薩摩芋ロールパン
しほほ @cook_40026888
ホットケーキミックスで簡単にパンもどき♪ 焼くのはフライパンでも炊飯器でも。
楽チンだから朝ご飯にぴったり。
このレシピの生い立ち
薩摩芋とゴマが入ったパンが大好きなので、ホットケーキミックスで簡単に作っちゃいました。
ホットケーキミックスで薩摩芋ロールパン
ホットケーキミックスで簡単にパンもどき♪ 焼くのはフライパンでも炊飯器でも。
楽チンだから朝ご飯にぴったり。
このレシピの生い立ち
薩摩芋とゴマが入ったパンが大好きなので、ホットケーキミックスで簡単に作っちゃいました。
作り方
- 1
薩摩芋は5ミリの角切りにして、水にさらす。
Bを耐熱容器に入れ5分電子レンジで5分加熱する。（水分がなくなるまで） - 2
Aをボウルにいれてこねて一まとめにする。
それを6等分して、打ち粉をした台で伸ばす。 - 3
２の真ん中に１を置く。それを丸く包む。
-
- 4
３を半分に切って、更にその真ん中に深く切り込みを入れて半分に折る。
-
- 5
４を薄くサラダ油（分量外）を引いた炊飯器の中に入れ、普通に炊く。
もしくは、フライパンで焼く。 -
- 6
１回でちゃんと仲間で火が通ってないようなら、裏返してからもう一度スイッチを押してください。
コツ・ポイント
ここでは小さいロールを並べましたが、もっと生地を厚くして大きいロールにしても。
フライパンで焼く時は高さを低くした方が火が通りやすいです。
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