まいたけ☆ネギバター醤油

showcoo
showcoo @cook_40036390

火を使わない、レンジのみですぐ出来ます。とりあえず、すぐ出せます!お弁当のスペースがあいちゃった時も。。
このレシピの生い立ち
お弁当のスペースがあいてしまってとっさに。

まいたけ☆ネギバター醤油

火を使わない、レンジのみですぐ出来ます。とりあえず、すぐ出せます!お弁当のスペースがあいちゃった時も。。
このレシピの生い立ち
お弁当のスペースがあいてしまってとっさに。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. まいたけ 1パック
  2. ネギ 1〜2本
  3. バター 適当
  4. お醤油 適当
  5. 一味 少々

作り方

  1. 1

    舞茸は下を切って適当にほぐす。ラップをしてレンジに1分程度。出てきた水気をよくしぼります。

  2. 2

    1の舞茸に、バター(切れてるやつ1かけ半くらい入れました)を落とす。そこにきざんだネギ、しょうゆを加えてすこしだけレンジへ。バターがとけたらオッケーです。

  3. 3

    レンジから出したらざっくり和えて、一味を少々かけて出来上がりです。

  4. 4

コツ・ポイント

舞茸を先に少しレンジでチンしとくこと。水気をよくしぼっておく事。これをやらずに最初から全部一緒にしてレンジに入れたら、あんまり美味しくなかったです。舞茸のアク??でしょうか。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
showcoo
showcoo @cook_40036390
に公開
仕事で帰りが遅いんで、手抜き料理万歳です☆音楽をききながらご飯作ったり、お菓子作ったり、、無心になれる瞬間が何よりのストレス解消です(笑)
もっと読む

似たレシピ