ズッキーニとハムの和風パスタ

papiraki
papiraki @cook_40040228

めんつゆで簡単に和風パスタを作ってみました。中に入れる具材は家にあるものなんでもいいです。
このレシピの生い立ち
めんつゆで簡単に和風パスタを作りたくて、家にある材料で作ってみました♪

ズッキーニとハムの和風パスタ

めんつゆで簡単に和風パスタを作ってみました。中に入れる具材は家にあるものなんでもいいです。
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めんつゆで簡単に和風パスタを作りたくて、家にある材料で作ってみました♪

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材料

2人分
  1. パスタ 160グラム
  2. ズッキーニ 1/3本
  3. ハム 2枚
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. めんつゆ 適量
  6. のり 適量
  7. オリーブ油、バター 適量

作り方

  1. 1

    パスタを表示どおりにゆでる。

  2. 2

    パスタをゆでてる間に玉ねぎは3ミリくらいに切り、ハムは半分に切って1センチ弱の細切りに、ズッキーニは5ミリの半月切りに切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎズッキーニを炒め、ハムも炒める。

  4. 4

    パスタが茹で上がったら3のフライパンにいれ、めんつゆを入れ、味を見る。

  5. 5

    最後にバターを落としてのりをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

めんつゆはストレートだと量を入れなくてはいけなく、
麺が伸びてしまうので、2倍濃縮や3倍濃縮のものを使うといいです。
最後にバターを落とすだけで艶が出るし、ぐっと美味しくなります。

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