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簡単おいしいカレーうどん♪
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簡単おいしいカレーうどん♪-レシピのメイン写真

簡単おいしいカレーうどん♪

リナネコパッド
リナネコパッド @cook_40086100

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材料

二人分
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 椎茸 2個
  • 豚こま 30g
  • じゃがいも 1個
  • うどん生タイプ 2玉
  • ★ほんだし 大さじ1
  • ★カレールー 2かけ
  • ★昆布つゆ 大さじ1~2
  • 水 500ml
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、椎茸は5㍉~1㌢の厚さにジャガイモは一口大に切る。

  2. 2

    鍋に水、玉ねぎ、ジャガイモを入れてジャガイモが柔らかくなるまで煮る

  3. 3

    ジャガイモが柔らかくなったら椎茸、豚肉を入れ豚肉に火が通ったら★を入れる

  4. 4

    カレールーが溶けたらうどんを入れ、うどんの袋に記載されている時間煮て完成♪

コツ・ポイント

味が濃かったり薄かったりした場合はカレールーや水、昆布つゆを足して調節してみてください。
お好みで卵やもやし、豆腐を入れてもgood♪
袋に時間が記載されていない場合はお好みの固さまで煮てください♪

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リナネコパッド
リナネコパッド @cook_40086100
2013/01/16 02:36に公開
初めましてリナネコパッドです!料理初心者でも作れるような☆材料少なく☆洗い物も少なく☆何より簡単!そんなレシピをあげていこうと思います!
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このレシピのキーワード

カレー うどん しいたけ じゃがいも 豚こま 玉ねぎ

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