かぼちゃとレーズンのサラダ

ツキノヒカリ @cook_40032670
ちょっと甘いサラダです。箸休めにも、パンに挟んでもおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
かぼちゃと豆乳が少しだけ残っていたので、作ってみました。
作り方
- 1
カボチャは皮をむき、一口大に切って 耐熱容器にラップをして 電子レンジ(500Wの場合)約8分加熱する
- 2
熱いうちにバター 塩 砂糖を入れてつぶす
- 3
豆乳 マヨネーズ レーズンを入れて出来上がり
コツ・ポイント
上記分量では大人4人分くらいですので、少人数の場合は分量を加減してください。
熱いうちにバターと塩、砂糖を入れることで味がなじみます
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