簡単単純 ハニーチャーハン

DR800S @cook_40078745
まいどおなじみハチミツを使った料理
今回はチャーハン ぱらぱらにするのも簡単ですよ~
このレシピの生い立ち
手早く簡単に食べられる男の簡単料理です。
小腹が減ったときにサササッと作れるので幸せです。
変わったハチミツをどこで手に入れるのか?と聞かれましたが、ネットで検索したらいろいろと出てきます。
自分はからだおもい屋ってところで取り寄せました。
簡単単純 ハニーチャーハン
まいどおなじみハチミツを使った料理
今回はチャーハン ぱらぱらにするのも簡単ですよ~
このレシピの生い立ち
手早く簡単に食べられる男の簡単料理です。
小腹が減ったときにサササッと作れるので幸せです。
変わったハチミツをどこで手に入れるのか?と聞かれましたが、ネットで検索したらいろいろと出てきます。
自分はからだおもい屋ってところで取り寄せました。
作り方
- 1
お釜に卵を入れてハチミツ(これはライチハチミツ・無ければ甘い目のハチミツ)を入れて醤油も入れて混ぜる
- 2
フライパンを熱くして、ミンチがあったのでミンチとロンガンハチミツ(無ければ濃厚なハチミツ)をに塩で炒める
- 3
肉に火が通ったらフライパンを熱くしてご飯投入、飯がぱらぱらになったらネギを入れる(にんじんやタマネギの場合は先に炒める)
- 4
皿に盛ったら出来上がり
コツは卵ご飯をよく混ぜる事とご飯に少量のハチミツを入れる事(こんがりと焦げが付いて美味しい)
コツ・ポイント
冷やご飯の場合は一旦レンジでチンして温めてください。
野菜は基本的に何でも合いますが、根菜系は先に肉と炒めておく事です。
肉も豚でも鳥でもベーコンでもなんでも合いますよ~
ハチミツが入る事で香りが良くなりますが入れすぎると甘くなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17762932