生めかぶを食べる大きさに刻む。滑るので注意。
茹でた後で切るよりもぬめりが少なく切りやすい。らしい。

ゆでる。

できあがり。ポン酢で食べると美味〜♡
パックで売ってるめかぶとは格段の差です。