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秋の定番♪　栗ご飯
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秋の定番♪　栗ご飯-レシピのメイン写真

秋の定番♪　栗ご飯

uminoie
uminoie @cook_40080312

秋はやっぱりこれでしょう！！シンプルで栗の味が存分に楽しめます。炊飯器でもOKです♪
このレシピの生い立ち
祖母→母→私、少なくとも3代以上は続いているレシピです。

秋はやっぱりこれでしょう！！シンプルで栗の味が存分に楽しめます。炊飯器でもOKです♪
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uminoie
uminoie @cook_40080312

秋はやっぱりこれでしょう！！シンプルで栗の味が存分に楽しめます。炊飯器でもOKです♪
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秋はやっぱりこれでしょう！！シンプルで栗の味が存分に楽しめます。炊飯器でもOKです♪
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材料

2合分
  • 栗 好きなだけ
  • 米 2合
  • 昆布 10cm
  • 塩 小さじ1
  • 水 360cc
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作り方

  1. 1

    栗は一晩水につけておきます。

    • 秋の定番♪　栗ご飯作り方1写真
  2. 2

    お米はといで30分以上分量の水にひたしておく。

    • 秋の定番♪　栗ご飯作り方2写真
  3. 3

    栗の皮をむきます。

    • 秋の定番♪　栗ご飯作り方3写真
  4. 4

    お米に塩を加えて一混ぜし、栗と昆布を乗せて普通に炊きます。

    • 秋の定番♪　栗ご飯作り方4写真
  5. 5

    炊き上がり♪昆布は取り除いて混ぜます。

    • 秋の定番♪　栗ご飯作り方5写真
  6. 6

    栗は崩れやすいので、混ぜるときは要注意です。

    • 秋の定番♪　栗ご飯作り方6写真

コツ・ポイント

今回はまるごと25粒くらい入れていますが、半分に切って、数も半分くらいにしても大丈夫だと思います♪お塩を少なめにしておしょう油をほんのちょっぴり入れても、風味が変わっておいしいです。

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uminoie
uminoie @cook_40080312
2007/09/22 03:21に公開
ご訪問ありがとうございます＊5歳＆2歳姉妹のママです♪最近は育児に忙殺され…つくれぽはコメなしで掲載させていただいています。本当に申し訳ありません<(..*)>落ち着いたらまたじっくりお料理に取り組みたいなぁ。しばらくはこんな感じですがよろしくお願いいたします＊ブログ http://blog.goo.ne.jp/uminoie_gooas of 19/Aug/2013
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このレシピのキーワード

ご飯 生栗 コンブ 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17763229
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