秋の定番！栗ごはん

Name: 秋の定番！栗ごはん
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 3合; 栗 好きな分(目安150g); 昆布 10cmくらい; みりん 大さじ1; 酒 大さじ1; 塩 小さじ1; 醤油 小さじ2; 水 ３合分

とも×みつ @cook_40047530

栗は甘露煮でも生栗でもOKです♪
お好きな栗をお使いくださいね♪
このレシピの生い立ち
秋の味覚の代表格♪
昔から実家で食べてきた懐かしい味…今では私も旦那も大好きな味(^w^)

秋の定番！栗ごはん

材料

3〜4人分

米 3合
栗好きな分(目安150g)
昆布 10cmくらい
みりん大さじ1
酒大さじ1
塩小さじ1
醤油小さじ2
水３合分

作り方

1

お米はといでお釜に入れ、白米を炊く時と同じ量の水を入れる。
2

栗をお釜の中にたっぷり入れる。
3

全ての調味料をお釜に入れてかき混ぜたら、上に昆布を乗せる。
4

あとは炊飯器にお任せ♪ 美味しく炊き上がるのを待っててください(^O^)
5

オススメは生栗♪剥くのに手間はかかりますが、甘露煮では味わえない風味が最高です♪
6
今年の初栗ごはん(*^^*)
しめじ入り♪(´ε｀ )

コツ・ポイント

栗おこわにしたい方は…もち米２合と米１合を混ぜて同様に炊いてください!(b^ー°)

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とも×みつ @cook_40047530

2010/09/06 04:13に公開

2011年9月５日、ステラ（犬）が仲間入り＼(◎o◎)／！2012年11月6日にはソッフィオーネもｗｗとも×みつ×さくら×陽（はる）×ＪＩＮ×ステラ×ソッフィオーネでにぎやかな毎日をすごしております(V)o¥o(V)ワンコレシピも開発していきたいな^m^

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