しょうがとトマトのスープ
あっこママ☆ @cook_40036566
トマトとしょうがたっぷりのすっきりスープ
あたたまります＾＾
このレシピの生い立ち
初秋、急に寒くなってきたので生のトマトを食べる気がせず・・・
しょうがとトマトのスープ
トマトとしょうがたっぷりのすっきりスープ
あたたまります＾＾
このレシピの生い立ち
初秋、急に寒くなってきたので生のトマトを食べる気がせず・・・
作り方
- 1
千切りにしたしょうがをサラダ油で炒める
-
- 2
薄切りにした玉ねぎも加えて炒めます
-
- 3
ざく切りにしたトマトを加え鶏がらスープを注ぎます
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- 4
灰汁をすくい取ります
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- 5
ひと煮立ちしたら完成
-
コツ・ポイント
煮過ぎないこと
http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/29475984.html
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