～美味しすぎます！肝醤油＆鮑のコンビ～

JCT
JCT @cook_40081851

これを食べたらお酒がすすむ事間違いなし！
肝の苦さにみりんを加えると、なめらかな肝醤油に大変身！
このレシピの生い立ち
子供の頃、苦手だった鮑やサザエの肝。
でもその苦味が大人になり美味しくと感じた。
いただいた鮑で簡単な肝醤油を作ってみました。

～美味しすぎます！肝醤油＆鮑のコンビ～

みっちゃん❇️68's cooksnap of when they made ～美味しすぎます！肝醤油＆鮑のコンビ～.
明日の風☆'s cooksnap of when they made ～美味しすぎます！肝醤油＆鮑のコンビ～.
ruruchirin's cooksnap of when they made ～美味しすぎます！肝醤油＆鮑のコンビ～.
JCT
JCT @cook_40081851

これを食べたらお酒がすすむ事間違いなし！
肝の苦さにみりんを加えると、なめらかな肝醤油に大変身！
このレシピの生い立ち
子供の頃、苦手だった鮑やサザエの肝。
でもその苦味が大人になり美味しくと感じた。
いただいた鮑で簡単な肝醤油を作ってみました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 鮑のお刺身 1個分
  2. 鮑の肝 1個分
  3. 醤油 大さじ2
  4. みりん 1滴くらい

作り方

  1. 1

    お刺身用の鮑をお皿に盛ります。とこぶしでも勿論ＯＫ！

  2. 2

    肝をしごき、お醤油と混ぜ合わせ、みりんを1滴くらい入れてあわせます。

  3. 3

    そして出来上がり♪肝の苦味がみりんを入れる事により、味をなめらかにします。
レシピを編集
レポートを見る
共有
みっちゃん❇️68's cooksnap of when they made ～美味しすぎます！肝醤油＆鮑のコンビ～.
明日の風☆'s cooksnap of when they made ～美味しすぎます！肝醤油＆鮑のコンビ～.
ruruchirin's cooksnap of when they made ～美味しすぎます！肝醤油＆鮑のコンビ～.

つくれぽ (4)

つくれぽについて
今日つくる
JCT
JCT @cook_40081851
に公開
アメリカ、カリフォルニア州在住♪国内、米系航空会社乗務員歴12年。勤務中はほとんど外食生活。しかしレストランよりも自分で作った方が断然美味しい！！しかもレストランの味が簡単に家でできる事を発見☆美味しい食事が家で食べれる喜び、それを日々味わいながら食事の研究＆開発を行ってます。 娘と共に何でもＤＩＹ (Do it yourself)に凝ってます♪
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. カニクリームコロッケ
  2. あきこばぁちゃんレシピ𓀤𓀣フライドポテト
  3. 土佐風ゴーヤの塩昆布和え
  4. 大根と油揚げの生姜煮
  5. 茄子入りキムチ
  1. 我が家の万能オニオンソース
  2. しょうがとトマトのスープ
  3. プチっと海老フライ＆トマトのオードブル
  4. カレメシ☆節約ヘルシー☆豚キャベツ丼♪