ジューシー☆やみつき！鶏肉ソテー

Name: ジューシー☆やみつき！鶏肉ソテー
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 300g; ※たまねぎ 1/2個; ※醤油 大さじ4; ※みりん 大さじ2; ※料理酒 大さじ2; ※はちみつ（なければ砂糖でも） 大さじ2; ※塩コショウ 適量; ※にんにく ひとかけら; 小麦粉 適量

いちごななつぼし @cook_40040354

最近ダイエット中…
でも、たまにはお肉も食べたい！
そんな悩みを解決してくれちゃう一品です♪
胸肉だから、そんなにしつこくないですよ。
でも、すっごくやわらかくておいしいﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜
このレシピの生い立ち
以前作った、ステーキのたれを参考に作ってみました☆ミ
たまねぎのソースが大好きなんですﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜

ジューシー☆やみつき！鶏肉ソテー

いちごななつぼし @cook_40040354

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材料

2人分

鶏胸肉 300g
※たまねぎ 1/2個
※醤油大さじ4
※みりん大さじ2
※料理酒大さじ2
※はちみつ（なければ砂糖でも）大さじ2
※塩コショウ適量
※にんにくひとかけら
小麦粉適量

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作り方

1

胸肉は食べやすい大きさに切ります。
※のたまねぎはすりおろして、全部材料をまぜまぜ。（ちなみに、私はミキサーにぜーんぶ入れて、一気にまわしてしまいます♪）
2

1のたれに、お肉をつけしばらく置きます。（できれば30分～1時間以上がベスト♪）
3

つけておいたお肉のたれをおとして、小麦粉をつけ焼きます。（焦げないよう注意！）
4

③で火が通ったら、たれのあまりを一気に投入！水分を飛ばして、てりてりにし、完成！
5
6