あと一品！！えのきとオクラの和え物
ひなこやま @cook_40057916
えのきおオクラを合えただけ～。
味付けもお好みでどうぞ♪
完成まで５分！！！
このレシピの生い立ち
ちょっと付け合せに一品ってのがほしかったので。
あと一品！！えのきとオクラの和え物
えのきおオクラを合えただけ～。
味付けもお好みでどうぞ♪
完成まで５分！！！
このレシピの生い立ち
ちょっと付け合せに一品ってのがほしかったので。
作り方
- 1
えのきは５センチくらいに切って、お酒をふってレンジで２分くらいチンする。
オクラもゆでる。 - 2
１をさます。
すぐ作りたかったので、今回は冷水に浸しました。冷水で熱を取ったとは、水気を切る。 - 3
２を合える。今回は味ポン・ゆずコショウ・めんつゆ。
上から、削り節をかけて完成！！
コツ・ポイント
特になしです。
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2014.7.31話題入り感謝☆オクラを茹でずにレンジで加熱～♬ 味付けは、オクラの旨味を生かせるシンプル味です(^^)
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