アプリでひらく作り方
- 1
①を混ぜて、つくねの準備をして鍋に水を入れる。
- 2
鍋に人参、キャベツを入れて沸騰するまで煮る。沸騰したら１０分程煮る。
- 3
１０分煮たら、つくねを入れて火が通るまで煮る。つくねが浮いてから約３分〜５分
- 4
つくねに火が通ったら鶏ガラスープの素を入れて味を調える。
- 5
スープに、わかめ、もやしを入れて５分程煮たら完成です。
コツ・ポイント
キャベツの変わりに白菜でも美味しいです。お好みで、ネギやごま油などを足しても美味しいです。一味はお好みで調節してくださいm(__)m
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