あったか♪具だくさんスープ
ronろん @cook_40073058
寒いときも、かぜのときもこれでぽっかぽか(^-^)v具だくさんで満足感たっぷり☆
このレシピの生い立ち
何か温かいものが欲しくて。スタミナもつけたくて。
あったか♪具だくさんスープ
寒いときも、かぜのときもこれでぽっかぽか(^-^)v具だくさんで満足感たっぷり☆
このレシピの生い立ち
何か温かいものが欲しくて。スタミナもつけたくて。
作り方
- 1
にんじんは短冊切り、玉ねぎは好みの太さに切る。しめじはほぐす。もやしはレンジで2分ほどチンする。
- 2
なべに水を入れ、わかす。鶏ガラスープの素を入れる。
- 3
2でつくったスープに玉ねぎ、にんじん、しめじを入れる。
- 4
具材に火がとおったらすりおろしにんにく、すりおろし生姜、醤油、塩こうじを入れ味をととのえる。
- 5
最後にもやしを入れて少し味をなじませたらできあがり♪
コツ・ポイント
もやしはしゃきしゃきの方がおいしいです。豚肉を入れてもいいと思います。
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