しっとり☆マーマレードチョコケーキ

doll娘 @cook_40045796
オレンジ風味の効いた大人味のお手軽チョコケーキです☆
お茶飲みのお土産にもぜひ♪
このレシピの生い立ち
やまもとしょうさんのなんちゃってガトーショコラのレシピを参考にさせていただきました。レーズンやオレンジの風味を利かせた、大人のチョコケーキにしあがりました♪
しっとり☆マーマレードチョコケーキ
オレンジ風味の効いた大人味のお手軽チョコケーキです☆
お茶飲みのお土産にもぜひ♪
このレシピの生い立ち
やまもとしょうさんのなんちゃってガトーショコラのレシピを参考にさせていただきました。レーズンやオレンジの風味を利かせた、大人のチョコケーキにしあがりました♪
作り方
- 1
オーブンは170度に温めておく。
- 2
ボールに☆を入れ、泡だて器でざっと混ぜる。
- 3
豆乳、マーマレードを加えて混ぜ、溶かしたマーガリンを加えて型に流しいれる。
- 4
上からレーズンをパラパラとのせて(沈むので適当に)、高い所から1~2回落として空気を抜く。
- 5
オーブンで40分位焼き、つまよう枝でさして何もついてこなければ完成☆
冷めたら飾り用の粉砂糖でお化粧して召し上がれ♪
コツ・ポイント
豆乳を使うことが最大のポイントです。
これで、しっとりしたケーキが出来上がるようです。
200ccの飲みきりパックを買うと余らず使えて便利です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17764237