ニラと竹輪の中華胡麻和え
tarragon @cook_40042980
しゃきしゃきのニラと竹輪をさっと和えるだけ。
胡麻が効いた中華風和え物は、あと一品って時にもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
ニラをたくさんいただいたのでおつまみに作りました。
ニラと竹輪の中華胡麻和え
しゃきしゃきのニラと竹輪をさっと和えるだけ。
胡麻が効いた中華風和え物は、あと一品って時にもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
ニラをたくさんいただいたのでおつまみに作りました。
作り方
- 1
ニラを3cm幅に切り、熱湯に入れ50秒ほど茹でザルにあげて冷まし水気を搾る。
- 2
竹輪は縦半分に切り細切りにする。
ボウルにAと胡麻を入れ①と竹輪を和えたらできあがり。
コツ・ポイント
お好みで豆板醤を加えピリ辛にしてもおすすめ。
その他おすすめレシピは「タラゴンの挿し木」へ。
http://ameblo.jp/tarragon/
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旬のせりをサッと熱湯に通していただく、昔から大好きな副菜です。竹輪と和えただけですが、安定の味、ほっとしますね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17764841
