ふわとろ~♡熱々な洋梨パンプディング♬

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jenis @cook_40047533

大好きなパンプディングに季節の洋梨を+したら香りも◎な美味しいプディング出来ました♬熱々を召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
温かいものが恋しい今日この頃。大量にある頂き物の洋梨の使い道を考えていて、たまたまあった食パンと組み合わせてみたら…美味しくって立派なスウィーツに。ブランチにもGood!

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材料

2〜3人分。
  1. 洋梨 1個
  2. 食パン(8枚切り) 4枚
  3. メープルシロップ 適量
  4. ■卵 2個
  5. 牛乳 170cc
  6. ■三温糖(上白糖でも) 大さじ1〜2
  7. ■バニラオイル(写真はVビーンズ 少々

作り方

  1. 1

    洋梨は皮を剥き5ミリ位の厚さにスライスする。食パンは好みで耳を落として食べやすい大きさにに切る。

  2. 2

    食パンの片面にメープルシロップを塗り、バターを塗った耐熱皿に洋梨と交互に並べていく。

  3. 3

    ボールに■の材料を入れてよく混ぜ合わせる。気になる方は一度茶漉し等で濾して下さい。

  4. 4

    3を2に流し入れて卵液が染み込むのを待ち、オーブンで程よく焼き色がつき卵液が固まるまで焼いて出来上がり☆

  5. 5

    お好みでメープルシロップをかけて熱々をどうぞ♡

  6. 6

    ※焼くと洋梨の汁気が出てくるので、若干牛乳少なめにしてあります。

コツ・ポイント

メープルをパンに塗るので卵液は甘さ控えめ(?)です。お好みで調整して下さいね。時短したい場合は最初にレンジにかけ、卵液をある程度固めてからオーブンで焼くと早いです。※洋梨が熱くなっているので、食べる時は火傷に気をつけて~(;´д`)

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レシピ作者

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jenis @cook_40047533
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関東在住のアラフィフw共働き主婦です。ちょこっとパンマイスター取得\(//∇//)\小学生になった娘とドタバタな毎日を過ごしていますwここ10年ほど旅行にも行けず、東南アジア行きたーい!病が発症中。日々のブログ開設しました〜良かったら見てね♡
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