なすとベーコンの重ね焼き

ミントティ @cook_40014260
余ったミートソースを使って、あっという間にできる、オーブンいらずの一品です。
このレシピの生い立ち
リカミントさんの「これっきり~~?トマトクリームグラタン♪」を作ったときに、トマトとホワイトソースが苦手な息子の為に作りました。
なすとベーコンの重ね焼き
余ったミートソースを使って、あっという間にできる、オーブンいらずの一品です。
このレシピの生い立ち
リカミントさんの「これっきり~~?トマトクリームグラタン♪」を作ったときに、トマトとホワイトソースが苦手な息子の為に作りました。
作り方
- 1
ナスを食べやすい大きさに切り、レンジで1分チン。
- 2
ココットにナスを半量入れ、ベーコン、ミートソース、チーズをのせ、残りのナスを入れ、またベーコン、ミートソース、チーズの順にのせる。
- 3
レンジでチーズが溶けるまでチンして、出来上がり。
コツ・ポイント
パセリがなかったので、ドライバジルを使いました。ジャガイモでよく作っていたのですが、今日はナスで作ってみました。ほかの野菜でも作ってみてくださいネ。
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