なすとベーコンの重ね焼き

ミントティ
ミントティ @cook_40014260

余ったミートソースを使って、あっという間にできる、オーブンいらずの一品です。
このレシピの生い立ち
リカミントさんの「これっきり~~?トマトクリームグラタン♪」を作ったときに、トマトとホワイトソースが苦手な息子の為に作りました。

なすとベーコンの重ね焼き

余ったミートソースを使って、あっという間にできる、オーブンいらずの一品です。
このレシピの生い立ち
リカミントさんの「これっきり~~?トマトクリームグラタン♪」を作ったときに、トマトとホワイトソースが苦手な息子の為に作りました。

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材料

  1. なす 1本
  2. ミートソース 少々
  3. チーズ 少々
  4. ベーコン 2枚くらい
  5. ドライバジル 少々

作り方

  1. 1

    ナスを食べやすい大きさに切り、レンジで1分チン。

  2. 2

    ココットにナスを半量入れ、ベーコン、ミートソース、チーズをのせ、残りのナスを入れ、またベーコン、ミートソース、チーズの順にのせる。

  3. 3

    レンジでチーズが溶けるまでチンして、出来上がり。

コツ・ポイント

パセリがなかったので、ドライバジルを使いました。ジャガイモでよく作っていたのですが、今日はナスで作ってみました。ほかの野菜でも作ってみてくださいネ。

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