超簡単☆ブリ大根

yoshiWIFE
yoshiWIFE @cook_40085002

ストーブにかけておくだけで、簡単にできちゃいます☆お昼に準備したら、夕食にはトロトロおいしいブリ大根の完成です❤
このレシピの生い立ち
せっかくストーブつけるし、ついでに何か作りたくて…スーパーに行ったら大根が安かったから、これだなと。でも作り方わかんないしー…とcookpadで探していたけど、『もしかして、これでできるんじゃないの?』と思って、試してみました。

超簡単☆ブリ大根

ストーブにかけておくだけで、簡単にできちゃいます☆お昼に準備したら、夕食にはトロトロおいしいブリ大根の完成です❤
このレシピの生い立ち
せっかくストーブつけるし、ついでに何か作りたくて…スーパーに行ったら大根が安かったから、これだなと。でも作り方わかんないしー…とcookpadで探していたけど、『もしかして、これでできるんじゃないの?』と思って、試してみました。

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材料

2人分
  1. ぶりのあら 1パック
  2. 大根 1/3本
  3. ゆで卵 2個
  4. 400cc
  5. すき焼きのたれ 150cc
  6. 生姜(チューブ) 小さじ2くらい
  7. 刻みねぎ(彩り用) 少々

作り方

  1. 1

    大根を輪切りにして皮をむき、十字に切り込みを入れる

  2. 2

    鍋に、ねぎ以外の全ての材料を入れる

  3. 3

    あとはストーブにお任せ

  4. 4

    盛り付けの時に、刻みねぎをパラパラ…

コツ・ポイント

全部一気に入れちゃいます(*^^)v

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性格⇒雑・自由人家族⇒旦那さんと二人暮らし旦那さんから言われること⇒たまに見たことない料理が出てくる…おいしいんだけど
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